CORSO OPERATORE SERVIZI MENSA
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Percorso per disoccupati.
Per poter partecipare al corso bisogna aver aderito al percorso Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori.
PERCORSO FORMATIVO
Il corso ha una durata di 40 ore + 4 ore sicurezza generale, così suddivise:
- 20 ore Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service;
- 16 ore Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina C
- 4 ore HACCP
TITOLO RILASCIATO
Per poter ottenere l’attestato rilasciato da Regione Lombardia, è necessario:
- Aver frequentato almeno il 70% delle ore previste dal percorso;
- Aver superato l’esame finale del corso.
CONTENUTI
Il corso per operatore dei servizi mensa è progettato per fornire le competenze necessarie a lavorare in una mensa, che può essere scolastica, aziendale, ospedaliera o in altre strutture collettive.
AVVIO DEL CORSO E CALENDARIO FORMATIVO
L’avvio del percorso è previsto a fronte del raggiungimento del numero minimo di partecipanti
Il numero minimo di partecipanti per poter avviare il corso è 6, il numero massimo di partecipanti è 8.
Il corso è gratuito.
CONTATTI
Coordinatrice del corso: Sorrentino Alberto – Tutor del corso: Citterio Elisa
Cel.: 3338154801 Mail: formazione.adulti@engimlombardia.org
