Destinatari:
Sede:
TONEZZA (VI)
Descrizione:
Percorso per imparare le principali preparazioni di panetteria e pasticceria nazionale ed internazionale, imparerai a riconoscere i caratteri organolettici delle materie prime, conoscerai le basi della dietetica, le norme di sicurezza
Data inizio:
01/09/2024
Stato corso:
Aperto
Anno formativo:
2024/2025
Scolarità richiesta:
Scuola secondaria di I grado
Totale ore corso:
900
Ore di stage:
490
Tipologia corso:
Formazione in obbligo