Settore agricolo e trasformazione agroalimentare

Operazione finanziata nell’ambito del Fondo Sociale Europeo (FSE) PO 2014-2020 Regione emilia Romagna.

                                           Operazione 2021 - 16213/RER_ pr: 1 e 2
       Approvato con Delibera di Giunta Regionale n°1101/2021 del 12/07/2021

Operazione finanziata nell’ambito del Fondo Sociale Europeo (FSE).

L'Operatore Agro alimentare è una figura in grado di gestire le diverse fasi del processo produttivo agro-alimentare, utilizzando macchine e strumenti propri degli specifici ambiti e cicli di lavorazione.

Operazione finanziata nell’ambito del Fondo Sociale Europeo (FSE).

Il Percorso Formativo in ambito PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE PASTI.

Operazione co-finanziata dal Fondo Regionale Disabili e in overbooking dal Fondo sociale Europeo

Operatore Della Trasformazione Agroalimentare

Operatore Della Trasformazione Agroalimentare

La qualifica di “Operatore Agricolo”, permette all'allievo di inserirsi nel mondo del lavoro a livello esecutivo con parziale autonomia, nei processi attinenti alla produzione vegetale e alla tutela e protezione dell’ambiente naturale. Le competenze caratterizzanti l'indirizzo sono funzionali allo svolgimento delle operazioni concernenti l'impianto, la coltivazione, la riproduzione e manutenzione di piante arboree, erbacee, ortofloricole.

TITOLO CONSEGUITO 

Qualifica di III livello valida in tutto il territorio nazionale e riconosciuta in Europa.

La qualifica di “Operatore Agricolo”, permette all’allievo di inserirsi nel mondo del lavoro a livello esecutivo con parziale autonomia, nei processi attinenti alla produzione vegetale e alla tutela e protezione dell’ambiente naturale. Le competenze caratterizzanti l'indirizzo  sono funzionali all'operatività nel settore della silvicoltura, nello specifico sostengono lo svolgimento di attività attinenti alla creazione, cura e manutenzione di superfici boschive ed ai lavori di rinverdimento e protezione del terreno nell'ambito della cura e protezione dell'ambiente.

Il Tecnico agricolo attua i processi gestionali, aziendali e produttivi attraverso l'inividuazione delle risorse e delle possibilità di sviluppo dell'azienda a seconda del contesto territoriale/produttivo di riferimento, l'organizzazione produttiva, l'implementazione di procedure di miglioramento continuo, il monitoraggio e la valutazione del risultato, con assunzione di responsabilità relative alla sorveglianza di attività esecutive svolte da altri.